¿Qué es la fructosa?

La fructosa es un tipo de azúcar presente en las frutas. Esta azúcar aporta, al igual que la glucosa y otros tipos de azúcar, 4 calorías por gramo. Por ende, si no se regula el consumo de frutas que si tienen azúcar, el individuo también tendría un consumo excesivo de azúcar el cual puede ser perjudicial para su salud al igual que si no se controla el consumo de las demás azucares. No por ser de origen natural tiene un aporte calórico o una asimilación distinta en el organismo.

Si bien es cierto existen muchos estudios que dan como resultado que la obesidad tiene muchas causas como la propensión genética, el consumo de grasas y carbohidratos y sobre todo el sedentarismo, siendo el consumo de azúcar en exceso solo un potencial factor de riesgo. Si una persona es activa, no es sedentaria, lleva un estilo de vida saludable y consume regularmente azúcar pero de forma moderada; es decir, combinando sus alimentos para darse un gusto sin excederse en algún tipo de alimento, es menos propensa a padecer enfermedades.

Fuente: http://www.entornointeligente.com/articulo/5293880/El-dilema-del-azucar-para-el-consumidor-peruano-12032015

El ejercicio puede ser el mejor mecanismo para prevenir el cáncer

La pionera y experta deportóloga colombiana, Sandra Mahecha Matsudo dice: "Es sabido que el cáncer se encuentra entre las tres principales causas de muerte. Esta terrible enfermedad no sólo depende de la genética, sino también del estilo de vida; y dentro del estilo de vida, la actividad física es determinante".

Dicho de otra manera, señala la especialista: "el sedentarismo es el mal de nuestros tiempos. Recién hace 15 años la OMS consideró como factor de riesgo a el sedentarismo; hace 10 años determinó que era el noveno factor de riesgo de muerte; pero, ahora es el segundo factor de riesgo de muerte por enfermedades. Mata más que el cigarrillo, causando más de 5.3 millones de muertes al año, y esto ya "grafica" la dimensión del problema de salud pública al que nos estamos enfrentando". 

Son los estilos de vida que incluyen o excluyen la actividad física. La experta depórtologa manifiesta: "Un ejemplo cotidiano del nivel de sedentarismo es cuando usamos escaleras eléctricas o ascensores, en circunstancias en las que podríamos usar las escaleras normales. No estamos hablando de hacer deporte de alta intensidad, sólo de "movernos" y de pasar menos tiempo en una silla, sentados".

En resumen, según los estudios hechos en miles de personas y durante más de 20 años, en el Instituto que Sandra Mahecha dirige, la actividad física incrementa en casi 14 años la vida saludable.

Fuente: Entorno Inteligente.