Después de una noche de copas viene una mañana acompañada de una rica e insufrible resaca. ¿Cómo deshacerte de ella? Bueno no puedes, ya que tu cuerpo esta intoxicado de alcohól, lo que sí puedes es aliviar la sensación, ¿cómo? Lo primero que debes saber es que eso de comer alimentos grasosos, tomar café o más alcohol, no curan ni alivian la resaca, es una gran mentira. Ten en cuenta que cuando tienes resaca, tu cuerpo está deshidratada, entonces, por ahí va la cosa. Lla web de la Clínica Cleveland (Estados Unidos), señala que existen algunos alimentos que pueden ayudarte a superarla. Conócelos en la siguiente galería:
Bebidas deportivas con electrolitos: Cuando tienes resaca estás deshidratado y tus niveles de electrolitos son bajos. Por ello, es vital rehidratarse a penas te levantes. Una bebida deportiva, el agua de coco o agua pura pueden aumentar los electrolitos y ayudarán a tu organismo a recuperarse de una resaca.
Salmón: Se cree que los niveles bajos de vitaminas B6 y B12 intensifican las resacas. En ese sentido, es bueno comer salmón ya que es un pescado rico en ambas vitaminas B y te ayudará a alcanzar niveles más adecuados de estas vitaminas.
Mangos y otras frutas: Algunas investigaciones sugieren que los azúcares naturales de las frutas podrían ayudar a desintoxicar un poco más rápido el organismo de alcohol. Los mangos, las uvas, las peras, la sandía y la banana pueden ser buenas opciones.
Kion: Los alimentos con jengibre como el pan o las galletas ayudan a reducir las náuseas y mejorar el malestar estomacal recurrente se tiene una resaca.
Si una mosca se posa en un alimento cocido no es tan preocupante como cuando el alimento está crudo, explicaron especialistas.
Las patas de la mosca albergan hasta cinco millones de bacterias, además transportan microbios de los lugares fétidos en los que se posa, y el resultado final puede ser enfermedades como salmonela, tifus, cólera y lombrices intestinales.Sin embargo, especialistas consultados explicaron que si una mosca se posa en un alimento cocido no es tan preocupante como cuando el alimento está crudo. Por ejemplo, si una mosca se sienta sobre un huevo que se está batiendo, es mejor cambiarlo. En cambio, si lo hace sobre una carne cocida o una fruta, no hay peligro. “El problema es cuando los microbios que transportan entran en contacto con alimentos no cocinados y se dejan en condiciones favorables al cultivo de bacterias, por ejemplo, fuera del refrigerador”.De todas formas, los especialistas aconsejan que igual haya prevención y cuidado en que los alimentos estén limpios y en condiciones salubres, porque una mosca igual puede ser transmisor de patógenos. “La mosca, que es una especie cosmopolita, no es peligrosa en sí, pero mecánicamente puede tener su importancia, si dejamos que transmitan esos patógenos en condiciones favorables, y eso pasa en los sitios donde la higiene es escasa”.
