1. No contribuyen a formar caries en tus dientes
El proceso del caries en los dientes se debe básicamente a la falta de higiene bucal. Cuando comes algo y olvidas lavarte los dientes, los carbohidratos comienzan a fermentarse con la ayuda de las bacterias que se encuentran de forma natural en tu boca, lo que causa una sensación ácida en el paladar.
2. Controlan tu peso
Una de las claves para que las dietas funcionen es que el tipo de alimentos que estamos consumiendo en ese período, tengan un sabor agradable. Especialmente las bebidas que muchas veces saben a nada sin azúcar. Por eso, los edulcorantes no son solo una ayuda porque contienen bajas calorías, sino porque nos al darle sabor a los alimentos nos permite continuar con la dieta.
3. Hace la vida de un diabético más agradable
Esta seguramente es la parte más conocida. Está ampliamente documentado cómo los edulcorantes realmente mejoran la vida de las personas con diabetes, al ofrecerles una alternativa de sabor dulce que no pone en peligro sus niveles de glucosa en la sangre. De hecho, existen refrescos, yogures y hasta golosinas en base a edulcorantes. Una industria que viene creciendo a grandes pasos porque la Organización Mundial de la Salud estima que en el mundo hay más de 346 millones de personas con diabetes.
4. Las organizaciones respaldan a los edulcorantes
Desde la FDA de Estados Unidos hasta los organismos europeos están de acuerdo en que el edulcorante es una sustancia apta para el consumo diario de las personas y que no tiene consecuencias graves para la salud. Es más, en Europa le han dado una clasificación de tipo E, que realmente es alta para sus estándares.
Fuente: http://ciencia.utero.pe/2015/05/15/preocupado-por-el-azucar-4-beneficios-de-los-temidos-edulcorantes/
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