Como cada año, el pasado 07 de abril se celebró el Día mundial de la Salud. En esta oportunidad, la Organización Mundial de la Salud hizo énfasis en la importancia de la inocuidad alimentaria.
La Doctora Bettit Silva Ruiz, jefe del departamento de tecnología de alimentos y productos agropecuarios, afirma que una dieta sana no solo implica la ingesta de alimentos saludables, sino que también estos deben estar libres de organismos.
Así mismo, la doctora Silva resaltó que más del 50 por ciento de enfermedades no transmisibles como la diabetes o la obesidad son por falta de ejercicio físico.
Por lo cual es importante que dediquemos por lo menos 30 minutos de nuestro día a ejercitarnos, de lo contrario no podríamos decir que tenemos una vida saludable.
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